練り製品

かまぼこやちくわ、さつま揚げのような練り製品には、ほぼ食品添加物が使われていると思っていいと思います。だから、新潟の伏見蒲鉾さんの「いか入 紅しょうが揚」にはびっくり！食品添加物ゼロ、しかも食材は国産のオンパレードです。ふだん積極的に練り製...